“褚酒杯” 第五届全国白酒品酒职业技能竞赛云南赛区预赛 暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛

       8月23日，第五届全国白酒品酒职业技能竞赛云南赛区预赛暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛在昆明市经济技术开发区开赛。第五届全国白酒品酒职业技能竞赛由中国酒业协会主办，云南赛区预赛暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛由云南省酒类行业技术专家委员会、昆明酒类行业协会主办，云南褚酒庄园酒业有限公司、云南褚酒科技有限公司冠名赞助，腾冲云台酒业有限公司协办。

       开幕式上，云南省酒类行业技术专家委员会主任委员、昆明酒类行业协会会长、竞赛组委会主任方志强作动员讲话，田敬伊代表参赛选手宣誓，普必恩裁判长代表裁判员宣誓，仲裁组长潘章宣读了赛场纪律，赛务组长陈丹介绍了竞赛规则，云南省总工会原党组书记、常务副主席王惠萍宣布“第五届全国白酒品酒职业技能竞赛云南赛区预赛暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛”开赛。开赛后，来自全省40名参赛选手拉开了竞技比赛的大幕，本届云南赛区预赛分理论考试和实际操作两部分，理论考试占10%，实际操作占90%。

       参赛选手经过两天紧张的角逐，通过理论考试，实际操作考核了包含香型识别、酒度判断、质量差等十五轮次。“褚酒杯”“第五届全国白酒品酒职业技能竞赛云南赛区预赛暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛”按照“第五届全国白酒品酒职业技能竞赛”预赛规程，实施方案，“云南省省级白酒评酒委员管理办法”规定，完成了整个赛程。

       8月24日下午“褚酒杯”“第五届全国白酒品酒职业技能竞赛云南赛区预赛暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛”落下帷幕，闭幕式上，仲裁组、裁判组、赛务组对赛事先后做了点评，最后，竞赛组委会主任方志强对竞赛作了总结讲话。

       最终排名按理论成绩10占10%+技能考核成绩占90%加权计算，得出选手成绩排名，获得竞赛第一名的选手是来自云南品斛堂酒业有限公司梁忠文，由“褚酒杯”“第五届全国白酒品酒职业技能竞赛云南赛区预赛暨2025届云南省省级白酒评酒委员选拔赛”竞赛组委会授予冠军，颁发证书、奖金；第二名腾冲云台酒业有限公司孙林丹，由竞赛组委会授予亚军，颁发证书、奖金；第三名墨江地道酒业有限公司李盈增，由竞赛组委会授予季军，颁发证书、奖金；第四名腾冲云台酒业有限公司王琛虎，由竞赛组委会颁发证书、奖金；第五名墨江地道酒业有限公司白柔柔，由竞赛组委会颁发证书、奖金。选拔出符合参加“第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛”要求的前三名选手代表云南参加决赛。获得竞赛前25名选手聘任为“2025届云南省省级白酒评酒委员”。竞赛组委会还为在竞赛中表现突出的选手颁发了“优秀选手奖”和“新秀选手奖”。为竞赛冠名单位云南褚酒庄园酒业有限公司颁发了“特别支持奖”，协办单位腾冲云台酒业有限公司、云南隆樽酒业有限公司、云南七彩酒讯传媒有限公司颁发了“最佳协作伙伴奖”。